ХВОРОСТ

ХВО́РОСТ

Мужской род.


  1. Сухие опавшие ветви деревьев, тонкие сучья, тонкие стволы.
  2. Рассыпчатое печенье из тонких полосок теста, изогнувшихся во время кипячения в масле.
  3. Серия украшений, созданная из нарезанных и согнутых тонких полосок воска, отлитых в металле при температуре 961,8°C

Источник определений: "Oxford Languages"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца 3 шт

сахар 2 ст.л.

сода (погасить уксусом)1/4 ч.л.

щепотка соли

мука пшеничная 200-250 г

растительное масло для жарки

сахарная пудра


РЕЦЕПТ:

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить соду. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Дать отдохнуть минут 10. Раскатать тесто в тонкий пласт на подпыленной мукой поверхности. Раскатанное тесто разрезать на полоски. Из каждой полоски получается по 3-5 штучек готовых хворостинок в зависимости от длины раскатанного теста. Каждую полоску теста разрезать на 3-5 частей (прямоугольники или широкие полоски). В каждой сделать разрез по центру и вывернуть один конец полоски через отверстие. Получившийся хворост обжаривать в большом количестве масла до золотистой корочки.

Готовый хворост выложить на тарелку и обильно обсыпать сахарной пудрой.

купить готовый:

КОЛЛЕКЦИЯ БУДЕТ ПОПОЛНЯТЬСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ

Click to order
Your order
Total: 
Your name
Your Email
To clarify order details
Your phone
Your Instagram
Instagram or other social network to clarify the details of the order
Delivery
Choose an option
Address
Comments
Promocode

Close your shopping cart to add more items 

Закройте корзину, чтобы добавить другие товары