Мужской род.
Источник определений: "Oxford Languages"
яйца 3 шт
сахар 2 ст.л.
сода (погасить уксусом)1/4 ч.л.
щепотка соли
мука пшеничная 200-250 г
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить соду. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Дать отдохнуть минут 10. Раскатать тесто в тонкий пласт на подпыленной мукой поверхности. Раскатанное тесто разрезать на полоски. Из каждой полоски получается по 3-5 штучек готовых хворостинок в зависимости от длины раскатанного теста. Каждую полоску теста разрезать на 3-5 частей (прямоугольники или широкие полоски). В каждой сделать разрез по центру и вывернуть один конец полоски через отверстие. Получившийся хворост обжаривать в большом количестве масла до золотистой корочки.
Готовый хворост выложить на тарелку и обильно обсыпать сахарной пудрой.
КОЛЛЕКЦИЯ БУДЕТ ПОПОЛНЯТЬСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ
Close your shopping cart to add more items
Закройте корзину, чтобы добавить другие товары